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赤城フーズ 赤城たくあん 1kg
発売日:
メーカー:赤城フーズ
著者:
価格:¥ 648    中古:


海の精 天日干し たくあん
発売日:
メーカー:海の精
著者:
価格:¥ 435    中古:
発酵タイプのたくあんです。大根も米ぬかも、国内で農薬を使用せずに栽培したものを使用しています。調味料を使用せず、天日に干して大根の甘味を引き出し、自然海塩「海の精」に漬けて素直な旨味を醸し出しました。冬に漬け込んだ後最適発酵の状態で低温貯蔵し、これを随時真空包装して出荷している為、一年中新鮮な状態でお届けしています。

昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)
発売日:
メーカー:樽の味
著者:
価格:¥ 594    中古:
★白熱ライブビビットで紹介されました。昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的な田舎漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、塩分も控え目なので健康にも良い美味しい沢庵です。 この沢庵は、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根(特別栽培農産物)を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。製造者:樽の味

たくあんとバツの日常閻魔帳 3 (ジャンプコミックス)
発売日:2016-12-31
メーカー:集英社
著者:井谷 賢太郎
価格:¥ 432    中古:¥ 120


化学調味料無添加 熟成 九州天日干し沢庵 1本入×3袋セット (宮崎県産 たくあん キムラ漬物)
発売日:
メーカー:キムラ漬物
著者:
価格:¥ 1,458    中古:
化学調味料無添加 九州天日干し沢庵。

宮崎県認証マーク付き。これぞまさに沢庵!昔ながらの素朴な味です。

寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約2週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、国産米ぬかを使用して一本一本丁寧に漬け込み、低温熟成させました。

沢庵本来の香ばしさと自然の美しい色合い、まろやかな美味しさ、そして歯ざわりの良さ、これぞ沢庵!と思わず箸が進みます。

市販の他の沢庵と是非、食べ比べてみてください。

【こんな食べ方も】
●うすくスライスしてごはんの友、お酒のおつまみとしてお召し上がり下さい。
●おにぎりの芯や、のり巻きの芯にご利用下さい。
●ピラフ、チャーハン、たこ焼きの具にも・・・

【注意点】
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。保存の際には、タッパーなどの密封容器をご利用下さい。


雄勝野きむらやいぶりがっこ 260g  【TVで放送 漬物ランキング1位】【秋田県ご当地食品伝統の味です。
発売日:
メーカー:株式会社 雄勝野きむらや
著者:
価格:¥ 1,239    中古:
【保存料・着色料不使用!】いぶりがっこは秋田の名物漬物(たくあん)で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使っていません。昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。

オーサワの昔づくりたくあん(スライス)
発売日:
メーカー:オーサワジャパン
著者:
価格:¥ 320    中古:
宮崎県産の有機大根を天日干しして漬け込み、氷点でじっくりと熟成させた、昔懐かしい素朴な味わいのたくあんです。自然な甘みと程よい酸味に仕上げました。漬け原料には、国内産特別栽培米ぬかを使用しています。スライスしてありますので、そのまま召し上がれます。砂糖・化学調味料不使用。

【Amazon.co.jp限定】秘書in...(脅迫スイートルーム) Secretary Honoka(25) 標的 三原ほのか(証拠生写真付き着用ショーツ入り) [DVD]
発売日:2017-03-31
メーカー:ドリームチケット
著者:
価格:¥ 3,218    中古:


たくあん缶 こんぶ味 70g
発売日:
メーカー:道本食品
著者:
価格:¥ 300    中古:
宮崎県産干し大根を100%使用、食感と風味をそのままに、北海道産昆布であっさりとしたこんぶ味に仕上げました。簡便、携帯に便利、長期保存可能な商品(賞味期間3年)です。保存料、着色料は不使用。製法特許出願中。意匠登録済。

たくあんとバツの日常閻魔帳 1 (ジャンプコミックス)
発売日:2016-09-02
メーカー:集英社
著者:井谷 賢太郎
価格:¥ 432    中古:¥ 61


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